Вид кофе: Смесь арабик
Степень обжарки: Средняя
Способ обработки: Мытая
Основные вкусы: Грецкий орех, Тертый какао, Темный шоколад
Насыщенный и плотный кофе с умеренной кислинкой и выраженной горечью. Во вкусе проявляются нотки миндаля и какао, оставляя продолжительное шоколадное послевкусие.
Бленд отлично работает с молоком, хорош в классическом кофейном меню. Чашка получается сбалансированная с яркой горчинкой.
Хороший кофе, вкус с приятным шоколадным оттенком. Готовил в кофе-машине Delonghi
Кофе показался кислым, как будто недожарен. Орехов и шоколада не уловил, но почувствовал приятный аромат спелой вишни. Поэтому оценку ставлю не за продукт а за несоответствие его описанию. Кому-то возможно понравится, лично нам с женой кислые сорта не по вкусу. Заваривать пробовал тремя разными способами - в кофемашине, капельной кофеварке и фильтре. В фильтре получилось чуть лучше, но всё равно кислый. P.S. Другой кофе 9BAR Бразилия (темная обжарка), заказанный тут же, оказался намного слаще, несмотря на одинаковые показатели горчинка-кислинка-сладость в описании.
Заваривать кофе в чашке легко и удобно. Для этого не нужны специальные девайсы.
Крепкий и плотный: рассказываем, как приготовить хороший кофе во френч-прессе. Это один из самых популярных и понятных альтернативных способов заваривания.
Узнайте больше о кофе в нашем инстаграм @s9coffee.by и на нашем youtube канале
