Кофемолка Mahlkoenig EK 43

Кофемолка Mahlkoenig EK 43
Пока нет оценок
Вы можете оценить товар по пятибальной шкале. Оставить оценку товара

	
  • Регулировка степени помола: Да
  • Емкость контейнера для кофе: 3000

Профессиональная кофемолка

Модель Mahlkoenig EK 43 уникальна благодаря сочетанию своих характеристик, это одна из самых востребованных профессиональных кофемолок в мире.
Жернова Coffee обеспечивают диапазон помола от тонкого эспрессо до крупного фильтра.

Бункер для кофейных зерен: 1500 гр
Производительность (средний помол): 1500 гр/мин
Частота вращения: 1480 об/мин (50 Гц) / 1740 об/мин (60 Гц)
Диаметр жерновов: 98мм
Мощность: 1300 Вт
Размеры (ГхШхВ): 83 x 23 x 41 см
Цвет корпуса: Черный
Вес (нетто): 24 кг

Цена по запросу

Количество
Добавить в корзину
  • Купить в один клик
Кофемолка Mahlkoenig EK 43 Фото 1
Характеристики
В первую очередь, конечно — высокое качество помола. Mahlkoenig EK43 позволяет обеспечить великолепный вкус Вашего кофе за счет высокой степени однородности помола. Чем однороднее помол, тем больше Вы можете работать со вкусом и находить самые яркие и вкусные ноты. Кроме того, пластиковая трубка выхода молотого кофе за счет статики притягивает к себе пыль и шелуху от кофе, отсекая их от основной массы молотого кофе. Благодаря этому Вы имеете возможность получить более чистую, сбалансированную чашку кофе. Чем вкуснее кофе, тем больше продажи. Благодаря этому кофемолка Mahlkoenig EK43 окупается значительно быстрее и позволяет привлекать больше любителей кофе к Вашему магазину или кофейне.
Высокая мощность и производительность — 1300 Ватт, что позволяет перемалывать примерно 1000 (EK43T)- 1500 (EK43) (!) грамм кофе среднего помола в минуту.
Великолепный помол под турку (модификация EK43 T с жерновами Turkish) — около 105 микрон, почти пластичный. При этом кофемолка обеспечивает высокую производительность помола под турку — примерно 240 грамм в минуту, что является самым высоким показателем среди кофемолок для магазинов. В режиме помола под турку кофемолка может работать примерно 10 минут без остановки.
Возможность использования в лабораториях и при проведении каппингов. Любой производитель знает, насколько важно оценивать кофе в его лучшем виде, видеть и показать покупателям все его вкусовые возможности. С кофемолкой Mahlkoenig EK43 Вы сможете профессионально организовать проведение каппингов любого количества кофе.
Жернова 98 (!) мм с ресурсом около 6 500 килограмм. Длительный ресурс позволяет в 2 -3 раза снизить себестоимость помола каждого килограмма кофе. Mahlkoenig имеет собственное производство жерновов и контролирует полностью весь цикл их производства.
Вертикальное расположение жерновов обеспечивает полный выход молотого кофе, с расхождением всего всего +/- 0,1-0,3 грамма
Шнековая подача зернового кофе к жерновам исключает зависимость фракции помола и дозировки от высоты кофейного столба в бункере для зернового кофе. Кофемолка используется сегодня в сотнях кофейных специализированных магазинов по всей России (сеть Кофейная Кантата и другие) в лучших известных кофейнях (DoubleB, Кофемания и другие профессиональные кофейни по всей России), в лабораториях. Многие профессиональные бариста признают Mahlkoenig ЕК43 лучшей кофемолкой для помола кофе под набирающие популярность альтернативные способы приготовления.
Mahlkoenig EK43 — официальная кофемолка мировых чемпионатов бариста (World Barista Championship)
Часто заказывают
  • Хит
Чай Garland Эрл Грей Чай Garland Эрл Грей
Чай Garland Эрл Грей

EXCLUSIVE
Чай черный индийский крупнолистовой, масло бергамота, Высший сорт
Чёрный чай с бергамотом обладает свежим цитрусовым ароматом, отличается слегка пряным вкусом. Настой имеет насыщенный коричневый цвет.

Цена за 100 г. - 15,33 руб.

38.33 руб.
Чай Garland Эрл Грей
Количество
38.33 руб. Добавить в корзину
Кофе SORSO Espresso Blend 90/10
Горчинка
2
Кислинка
3
Сладость
4
19.94 руб.
Кофе SORSO Espresso Blend 90/10
Вес, гр.
Помол
Количество
19.94 руб. Выберите свойства
  • Хит
Кофе SORSO Ethiopia Sidamo Oromia Anaerobic Fermentation Кофе SORSO Ethiopia Sidamo Oromia Anaerobic Fermentation
Кофе SORSO Ethiopia Sidamo Oromia Anaerobic Fermentation
Горчинка
3
Кислинка
4
Сладость
5
25.85 руб.
Кофе SORSO Ethiopia Sidamo Oromia Anaerobic Fermentation
Вес, гр.
Помол
Количество
25.85 руб. Выберите свойства
  • Хит
Кофе SORSO Honduras San Marcos Кофе SORSO Honduras San Marcos
Кофе SORSO Honduras San Marcos
Горчинка
2
Кислинка
3
Сладость
5
24.56 руб.
Кофе SORSO Honduras San Marcos
Вес, гр.
Помол
Количество
24.56 руб. Выберите свойства
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, нужно Авторизоваться


Всего 0 отзывов