Вид кофе: Смесь арабик
Степень обжарки: Средняя
Способ обработки: Мытая
Основные вкусы: Горький шоколад, специи, орех
Насыщенный и плотный кофе с основными нотами горького шоколада, специй и ореха. Умеренная кислинка и яркая горчинка создают сбалансированный вкус, в котором ощущаются акценты миндаля и какао. Послевкусие длительное, с выраженными шоколадными и пряными оттенками.
Бленд прекрасно раскрывается как в эспрессо, так и в молочных напитках.
Хороший кофе, вкус с приятным шоколадным оттенком. Готовил в кофе-машине Delonghi
Кофе показался кислым, как будто недожарен. Орехов и шоколада не уловил, но почувствовал приятный аромат спелой вишни. Поэтому оценку ставлю не за продукт а за несоответствие его описанию. Кому-то возможно понравится, лично нам с женой кислые сорта не по вкусу. Заваривать пробовал тремя разными способами - в кофемашине, капельной кофеварке и фильтре. В фильтре получилось чуть лучше, но всё равно кислый. P.S. Другой кофе 9BAR Бразилия (темная обжарка), заказанный тут же, оказался намного слаще, несмотря на одинаковые показатели горчинка-кислинка-сладость в описании.
Узнайте больше о кофе в нашем инстаграм @s9coffee.by и на нашем youtube канале